FOLLOW US!

Hướng dẫn làm bánh cuốn

Bánh cuốn nóng ạ
Em chia sẻ luôn công thức theo cách làm của e, có gì còn thiếu sót mn bổ sung dùm e nhé!

Cách làm  vỏ bánh cuốn
E pha bột bánh cuốn pha sẵn đóng gói ( mình mua trong siêu thị)
1 bịch bột bánh cuốn pha sẵn + 500ml nước + nửa chén dầu ăn + nửa chén bột bắp ( có thể thay bột bắp bằng bột năng nhé).
Pha bột xong mình ủ từ 30p đến 1tiếng mới tráng bánh nhé.


Cách làm nhân bánh cuốn


200gram thịt heo bằm
5 tai nấm mèo
1 củ hành tây nhỏ
1 chén hành lá

muỗng canh dầu ăn vào chảo, làm nóng chảo dầu. Cho 1 củ hành tây cắt hạt lựu vào chảo phi cho vàng, sau đó cho thịt vào xào chín, cho tiếp nấm mèo băm nhỏ vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, thêm chút muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều và tắt bếp là ok nhé! Chúc các bạn thành công.

Xem thêm: cách làm món cá hấp xì dầu

Nguồn: http://monanngondelam.net/

FOLLOW US
Chat với Miễn Phí Sách